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Cv de chef patissier

chef patissier

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CV Code: ae8ad8c3fa939329
Date of last connection: 2015-09-10

Mr. DO... B...

....

27000 Evreux
France

Current situation:

Current industry: Patissier

Size of the company: 21-50 employees

Current position: Patissier

Number of years spent at this position: More than 15 years

Number of persons you managed: 11-20 persons

Annual salary: 0.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: 3-months notice

Job sought:

Positions: chef patissier, ,

Industry: a definir, ,

Desired type of contract:

Desired working time:

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : cap patissier

Current educational level : High school completed

Other training courses : 4eme pour le cotè scolaire

cap de patissier glacier chocolatier
stage sur le sucre ecole le notre

formation haccp et remise a niveaux
court de patisserie

domaines de competences ;
hotellerie 5etoiles luxe,restaurant ,patisserie,traiteur,bateaux de croisiere luxe 2000 clients
maitrise outils informatiques;excell ;word;internet photo shop
et tres souvent en charge la formation du personnel;
notion de boulangerie .µ
maitrise de l art florale fomation de presentation de buffets

types d interventions
restaurant grastronomique de 40 couverts a la production de repas evenementiels de 5000 personnes


Divers :

Geographical mobility: Country : South Africa, Antigua and Barbuda, Saudi Arabia, Argentina, Belarus, Belgium, Bolivia, Brunei, Brazil, Bulgaria, Canada, Cyprus, Costa Rica, Czech Republic, Dominican Republic, Dominica, Egypt, France, Gibraltar, Guadeloupe, Georgia, Haiti, Honduras, Hungary, Indonesia, Jamaica, Madagascar, Maldives, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mexico, Moldova, Myanmar, Nepal, Poland, Qatar, Russia, Slovakia, Slovenia, Switzerland, Turkey

Known Tools / Software/ Methods


HGV, LGV, special vehicles licences


Languages


Resume:

Mr. DO... B...

....

27000 Evreux
France

formation boutique 5 ans

restauration 1 macaron 2ans
puis 2macarons et 3 par la suite
restaurant Hubert * paris ,le Jules verne tour eiffel* Lausanne palace ** suisse ,beauvallon st maxime, le cafe des artistes USA, le Vitoria hotel GB,relais&chateaux.

experience en angleterre au usa en suisse dans les 5 etoiles

,ile privèe italienne en 2000 2005 2009
chef patissier dans bateaux de croisiere avec 14 patissiers et dirige actuellement secteur patisserie avec 7 patissiers pour un grand traiteur et suis desireux de trouver nouveaux defits

Cover letter

Mr. DO... B...

....

27000 Evreux
France

Chef patissier

je cherche un nouveaux defit;;;
i m looking for a new challenge
si vous souhaitez plus d information n esite pas a me contacter.
IF YOU WANT MORE INFORMATION PLEASE CALL ME
THAN YOU

Mr. DO... B



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